Una forma de pensar, una idea, una filosofía...

   Ya hace algún tiempo que emprendimos esta aventura. Le dimos un vuelco a la oferta gastronómica de la localidad, fué prioridad. Ingredientes frescos, los mejores que se puedan encontrar. Recetas, las de toda la vida. Buen hacer, actitud, personalidad y sin necesidad de ser tendenciosos. La actualidad no debe estar reñida con el corazón.